傍晚的时候,打开电脑想在看书时放点音乐,在千千静听里点了随机播放,突然传出的是周杰伦的那首《爷爷泡的茶》,是几年前很熟悉的老歌了,伴着傍晚淅淅沥沥的雨声和空气里的潮湿,却是前所未有的有感觉。
陆羽泡的茶像幅泼墨的山水画,听说名和利都不拿,却遥远得可以追溯到唐朝千年的风沙;爷爷泡的茶口感味觉还不差,没法挑剔它,只因有一种味道叫做家。
生在江南,家乡产茶,从小自然是茶常入口,早就习惯了绿茶清香淡雅的怡人口味。记得从小到大,写过蛮多几篇关于茶的作文,却是每一个时期都有不同。直到今天仔细回味《爷爷泡的茶》,竟然是莫名的亲切:茶经三卷悠远的古文化,陆羽牵着一匹瘦马走天涯名士的风骨,泡在水中有如茶色蔓延爷爷的手茧,一个雨天七岁的少年躲在屋檐翻阅字典查什么字眼来形容一件事很遥远……
我突然觉得很感动,只因一切都是那么的熟悉:爷爷泡的茶映射出的是浓浓的亲情,而那个雨天查阅字典里形容遥远的字眼则恐怕是一个少年最初成长的起点。这些,都是我曾经有过的经历,在记忆里弥漫着似曾相识的味道。非常的温馨,非常的难忘。
茶是中国自古以来不可或缺的文化因子。曾有人把茶文化和咖啡文化做对比来考察中国文化和西方文化内涵的不同。就我自己的感觉来说,的确非常贴切。两样我都喜欢喝,感觉却大有不同:喝茶讲求的是静心,品咖啡讲求的是让思维沸腾。所以喝茶往往是越喝越冷静清醒,而咖啡则是越喝越冲动兴奋。东方式的内敛VS西方式的热情由此尽现。西方社会尤其是英国也有品茶的,但是欧洲的红茶尤其是伯爵茶往往要加好多糖、好多牛奶,因为他们爱的就是那种浓郁的芬芳。而中国的茶尤其是绿茶则是著名的“Chinese-nothing-tea ”,要的就是这种淡雅的纯粹。中国有陆羽的茶经三卷和数不尽的品茶轶事,欧洲也有著名的意大利各色花式咖啡和法国左岸咖啡文化。哪一样不是源远流长呢?
而对于我来说,最难忘的,恰恰是像歌中唱到的那样:爱茶,最爱的是那种口感味觉还不差的熟悉的感觉,不仅因为那是家乡的味道,更因为一杯杯清茶的唇齿留香间,留下了我挣扎成长的痕迹。忘不了多少个午后书桌前、阳台上书本边永远飘香的瓷杯,在茶香的熏陶里,我开始翻阅厚厚的书本,无知的懵懂少年尝试去追溯5000年的文化,懂得了什么叫遥远、什么叫珍贵……
